唯一無二。日本酒とスイーツの奏でるハーモニー。
21.12.15 | 所員のブログ
桐生市の「スイーツ・バッカス」さんをご紹介します。
日本でも珍しい、
群馬の地酒を使ったパウンドケーキをはじめとするオシャレな洋菓子屋さんです。
日本酒や酒粕、酒麴を使用したスイーツは、美味しい上に実は酵母のはたらきで健康にも◎という、
うれしいスイーツなのだそうです。適量のお酒は「百薬の長」たる所以ですね。
お店はオシャレなたたずまいの外観に広い駐車場。
店内はコンパクトながら大きな吹き抜けの空間が開放感満点で、
センスの良いインテリアやファニチャーと相まってオトナの雰囲気が漂う心地よい空間です。
2階にはヨーロッパのお城の一室を想わせるようなイートインスペースも設けられています。
ペロリと食べられるホールアップルパイは絶品、
バリエーションが多彩なパウンドケーキはコーヒーや紅茶のお供に最高です。
そして、入り口に目を向けると紅茶コーナーがあり、
本格的というより「本物」と呼ぶにふさわしい知る人ぞ知る「Newby」紅茶も販売しています。
気高い風味と香り高いNewby紅茶もおすすめです。
からだが喜ぶ洋菓子は、お土産にも最適です。
これからのクリスマスシーズンに、
今までとはちょっと違ったオトナのクリスマスケーキというのはいかがでしょうか。
営業時間:10:00〜18:00
定休日:毎週月曜日
住所:群馬県桐生市新宿3−13−26
電話:070−5010−7755
駐車場:あり(無料・約10台)
アクセス:車 北関東自動車道太田桐生ICより約15分
電車 JR上毛線桐生駅より徒歩約30分
公式Facebook:https://www.facebook.com/sweetbacchus