15.02.17 | ご紹介コーナー

美味しいお店のご紹介

≪ラーメン めんそう 屯田店≫

～ラーメンめんぞう屯田店のこだわり～
◆床を磨かせたら日本一（だと思ってます）
　ラーメン屋ということでどうしても脂を使う環境で、床が滑りやすくなってしまいます。
大人は何とか持ちこたえても、子どもはころんでしまうかもしれない。
そんなところにお子様連れのお客様が安心して入れるのでしょうか？
ご家族でおいしく楽しく食事を楽しんでほしい。そんな思いで毎朝6時から2時間以上かけ、
店内の清掃をおこなっているそうです。

◆空気も食事の一部です
　現在、めんぞう屯田店は「全面禁煙」　にしています。
　食後の一服の煙を快く思わない方がいるのも事実なのです。
　心地よい空間づくりのためにご協力ください。

◆おいしい素材を求めて
　開店当初から備長炭を使って沸騰させた水を使ってスープを作ってきました。
　大人気の清湯しおラーメンではオホーツクの海水100%の焼き塩を使っています。
　これらはすべて、めんぞうのフランチャイジーのころからやっていたことです。
　もちろん本部から提供されている材料もありましたが、それだけでは満足できなかったので、
　いろいろ探して回りました。
　その結果できたのが、特選みそラーメンや清湯しおラーメンです。
　口に入るものだから、ここだけは適当にはしたくないのです。

★人気メニュー★

・特選みそラーメン　６５０円



　赤みそと白みその絶妙なブレンド。
　さらに数種類の隠し味がコクを引き立てる。
　屯田店のボスが苦心の末に作り上げた、
新しい感覚のみそラーメンです。
　ラーメンめんぞう屯田店随一の人気メニュー。
　皆様もぜひ一度お試しください。
　エッジがありつつもまろやかさ満載。
　そんな感覚の特選みそです。

・清湯しおラーメン　６５０円

　
　
　12時間、弱火でコトコト、アクを取りながら煮込んで
作る鶏がらスープ。
　この澄み切ったスープの秘密は名古屋コーチン。
　そして深い味わいの塩は、オホーツクの海水100%の自然塩。
　さらにこの卵は栄養素のかたまりヨード卵。
　特選みそと合わせて、ラーメンめんぞう屯田店の
看板メニューでございます。


以上のほかにもまだまだメニューございます！
おススメのみご紹介させていただきました。

◎お知らせ◎
・2月の定休日は毎週月曜日の2日、9日、16日、24日です。
　なお、第4月曜日の23日はラッキーデー（ラーメン100円引き）のため、
営業いたします。翌日の24日（火曜日）が定休日となります。

・営業時間は午前１１：００～午後１１：００　です。（オーダーストップ１０：３０）

・お車でお越しのお客様
　駐車場はｾｲｺｰﾏｰﾄさんと共用ですが、皆様譲り合いでご利用ください。
ご協力お願い足します。

・めんぞう屯田店には麻生駅からバスが便利です。
　地下鉄南北線の麻生駅、北海道銀行側から数えて3番目の乗り場から
屯田線［麻０１］、もしくは屯田線［０１］に乗り、屯田7条10丁目で
お降りください。バス停に向かって右斜め前方にお店が見えるはずです。


『特選みそ・清湯しお』のラーメンめんぞう屯田店
住所：〒００２－０８５７　札幌市北区屯田７条９丁目３番２号
電話：０１１－７７３－７０７７