17.09.20 | 日々頑張るスタッフブログ

いつもお世話になっております。
やまだ事務所の牧野です。

最近、日の暮れるが早くなったと感じていましたが、
それもそのはず、明後日は秋分の日。

日中はまだ暑さが残っていますが、朝晩は過ごしやすくなりましたね。

秋は食卓にもやってきました。

ホクホクしたさつまいも、そして、酸味のきいた早生みかん！

イモ類は年中手に入りますが、やはり新物は格別の美味しさです。
まずは蒸して、焼き芋風にいただきます。
白米に炊き込んだり、きんぴらにしても良いですね。

早生みかんは、この時期にしか出回りません。
かんきつ系の香りと酸味が好きなので、
この緑のみかんを毎年楽しみにしています。

旬の恵み、ありがたくいただきたいものです。

良い１日になりますように。

牧野奈穂子